Gedroogde Abrikozen

Gedroogd fruit is de ideale manier om fruit mee te nemen wat langer houdbaar is. Er wordt dus daarom vaak gekozen voor gedroogde abrikozen. Deze zijn vol van smaak en je kunt ze langer bij houden. Deze vruchten zijn gedroogd maar zitten nog steeds vol goede voedingsstoffen. Ook zijn abrikozen super gezond ze kunnen werken tegen een hoge bloeddruk en voor je darmen kan het goed werken.

Ongezwavelde abrikozen

Ongezwaveld betekend ook gelijk dat de het puur natuur is. Om vruchten langer houdbaar te maken worden ze gezwaveld. Hierdoor zijn de vruchten langer houdbaar en ook zal de kleur niet veranderen. Abrikozen die gezwaveld zijn zien er anders uit. Deze zijn wat donkerder van kleur en zijn dus een beetje donker bruin. Ook zien ze er minder fris uit. Ook zijn deze minder lang houdbaar. Omdat de abrikoos niet behandeld zijn met zwavel zijn ze wel gezonder.

Abrikozen tegen bloedruk verlagen

Het is nog niet bewezen dat abrikozen helpen tegen een hoge bloeddruk maar omdat ze vol kalium bevatten zou het in verhouding wel tegen een hoge moeten werken. Kalium zorg er namelijk voor dat bloeddruk verlaagt. Daarnaast zitten er ook veel vezels in een abrikoos, dit is goed voor je darmen. Ook zitten er vele vitamines en mineralen in een abrikoos. Ze bevatten vitamine A, B, C. En ook, ijzer, fosfor, magnesium, natrium, calcium, kalium, koper en zink. Omdat de abrikoos uitgedroogd is, zijn de voedingstoffen ook meer geconcentreerder. Dus eigenlijk is een gedroogde abrikoos gezonder dan verse abrikoos. Zelf artsen geven een advies om per dag 5 abrikozen te nemen omdat het vol voedingsstoffen zit.

Voedingsstoffen per 100 gram

Energie KJ	1203	KJ
Energie kca	285	kca
Vetten	0.0	g/100 gram
Proteïne	5.0	g/100 gram
Koolhydraten	59.0	g/100 gram
Waarvan suikers	56.0	g/100 gram
Natrium	25.0	mg/100 gram
Voedingsvezels	14.4	g/100 gram